Jag tycker om sparris. Och jag försökte just göra hollandaisesås till de sparrisar som nu kokar i smör på en spisplatta. Min sås är en katastrof. Den ser ut som smält smör. Och den smakar som smält smör. Vad jag nu ska äta min sparris till har jag ingen aning om. Det här kan vara mitt livs minst stolta stund i köket.