Vi har ganska många väldigt fina kok- och bakböcker i vår hylla avsedda för just dylik litteratur. Men ingen av dem har varit i lika flitig användning som huslig ekonomiboken för åk 8-9. Jo, föresten. Huslig ekonomiboken för åk 7.

Som bäst puttrar toscaäpplen i ugnen och jag bara prisar det faktum att jag småtrotsade någon slags regel och tog hem den där boken när jag gick ut högstadiet i slutet av 90-talet. Tacka vet jag recept som går snabbt och lätt att laga, som baserar sig på billiga råvaror och som alltid är anpassade för fyra personer.